本物の美味しさ 世界最高峰のチョコレートを使用 世界の有名なショコラティエの約80％に原料を供給する、世界最大のチョコレート原材料メーカーによる最高級クーベルチュールチョコレートを100％使用し、美味しさはそのままに健康のために開発された低GIプレミアムベルギーチョコレートです。 Gi26はカカオ度数55.5％ながら、カカオポリフェノール量は23㎎/gと、カカオ度数70％に匹敵する高カカオポリフェノールチョコレートです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 原材料のこだわり 化学肥料不使用の最高級カカオ 「バリーカレボー社」が管理する選び抜かれたカカオ農園で、化学肥料を使用せず、生産履歴を明確にしたカカオ豆を使用。 ココアバター100%使用だから、トランス脂肪酸ゼロ。 からだにやさしい天然素材にこだわり、砂糖・代用油脂・防腐剤・合成香料不使用。 天然ブルボンバニラを使用。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 愛される美味しさ 口どけなめらかなオリジナル製法 独自の特殊製法によりカカオの苦味を抑え、甘さとコクを最大限に引き出し、なめらかな口どけと深い味わいを生み出しています。 甘さは、EU の遺伝子組換えを行わないトウモロコシを原料とした還元麦芽糖（マルチトール ) を使用。 ※マルチトールは、FAO及びWHOで、安全性が高い甘味料として評価されています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Gi26ブランドストーリー 低Giに着目したチョコレート革命 古くは紀元前から食されてきたチョコレートは、古代のメキシコでは「神様の食べ物」と言われ、 時には薬としてあるいは貨幣としてその価値を変えながら利用されてきました。 現在の甘く美味しいチョコレートになったのは19世紀ごろになってから。 近年では栄養価や健康機能も見直されてきました。 Gi26は、健康的な機能の中でも「GI値」に関する魅力を引き出したブランドとして開発したチョコレートです。 低GIの食生活を提案・提供することでボディメイクからヘルスメイクまで人生を豊かにできる価値を提供します。